SÜT REÇELİ TARİFİ VE PÜF NOKTALARI

Süt reçeli nasıl yapılır..?

Süt reçeli nasıl yapılır?
Süt reçeli nasıl yapılır?

Süt reçeli, yani diğer adıyla yoğunlaştırılmış süt tarifi videosunu sizler için paylaşıyoruz.

Süt reçeli nasıl yapılır..?

Her şeyin reçeli var, süt hiç eksik kalır mı? Olur mu hiç demeyin. Gayet de güzel oluyor. Karamel görüntüsüyle lezzetli mi lezzetli süt reçeli tarifi için size gerekli olacak malzemeler,

  • 1 lt süt ( paket süt olmaması lezzeti açısından daha iyi bir seçim olacaktır)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı karbonat

Derince bir tencerenin içerisindeki sütün içerisine şekeri ilave edip karıştırın.Güzelce kaynatın.Süt iyice kaynamaya başlayınca ocağın altını en kısığa getirin ve karbonatı ekleyin. Süt taşacaktır.Bu sebeple hiç bırakmadan taşması geçene kadar karıştırmaya devam edin. Kabarması inince,ara ara karıştırarak 40-45 dk kısık ateşte kaynamaya devam etsin. 45-45 dakika sonra alttaki ateşi hafif açarak ve devamlı karıştırmaya devam ederek koyulaşana kadar karıştırın.Kıvamının olup olmadığını anlamak için, bir çay tabağına bir miktar karışımdan koyup 5 dakika kadar bekletin. Boza kıvamına geldiyse olmuştur. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun!

 


Beğeni rekoru kıran nişastalı çıtır börek tarifi de ilginizi çekebilir.

 

 



Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir