EVDE SARAY LOKUMU NASIL YAPILIR?

      Yorum yok EVDE SARAY LOKUMU NASIL YAPILIR?

Evde saray lokumu nasıl yapılır?

Evde saray lokumu nasıl yapılır?

Evde saray lokumu nasıl yapılır?

Muhteşem bir lezzet olan saray lokumu tarifi videosunu sizler için paylaşmak istiyoruz. Mutlaka deneyin!

Evde saray lokumu nasıl yapılır?

Oldukça lezzetli olan saray lokumunu sizler de evlerinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Saray lokumu için gerekli olan malzemeler:


  • 1 lt süt
  • 200 gr tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • kaymak ve ya krem şanti
  • çekilmiş ceviz
  • 200 gr hindistan cevizi ( 1kase)
  • antep fıstığı

Öncelikle hindistan cevizini fırın tepsisine tepsi tabanı görünmeyecek şekilde tamamen yayıyoruz. Diğer yandan tereyağını eritirken içerisine 1 su bardağı un ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Başka bir tarafta ise 1 yemek kaşığı buğday nişastasını bir bardak içerisinde süt ile karıştırıyoruz. (1 lt sütten alınacak) Güzelce nişastayı süte yediriyoruz. Bu arada kavrulmakta olan una kalan sütü ekliyoruz ve ardından da buğday nişastalı sütü üzerine ilave ediyoruz,hızlı hızlı karıştırıyoruz. En son üzerine toz şekeri de ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Altını kapattıktan sonra bir 10 sn kadar elinizle ya da mikser ile çırpın.

Pişen muhallebiyi hindistan cevizinin üzerine dökün ve spatula yardımıyla üzerine eşit bir şekilde yayın. Tepsiyi buzdolabına koyup soğumasını bekleyin. soğuduktan sonra muhallebinin üzerine kaymağı eşit şekilde yayıyoruz. Daha sonra tekrar buzdolabına koyuyoruz.

Dolaptan çıkardığımız tatlıyı bir yandan 4 parçaya diğer yandan 3 parça olmak üzere kesiyoruz. ( ya da siz nasıl isterseniz :D)

En son çekilmiş cevizleri döküp dolma gibi sarıyoruz. Ruloları tekrar hindistan cevizine batırıyoruz ve en son ise ufak parçalara kesiyoruz.Üzerlerine de çekilmiş antep fıstığı dökebilirsiniz.  Afiyet olsun!

Evde üzüm sirkesi nasıl yapılır başlıklı yazımız da ilginizi çekebilir.



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir